为进一步深化《酒店经典案例研究》课程教学改革，推动理论教学与行业实践深度融合，提升学生实践能力与行业认知，4月15日，我院组织2025级MTA研究生赴Club Med地中海白日方舟·南京仙林度假村开展沉浸式课程实践教学活动。本次实践由旅游管理系丁蕾老师带队，Club Med南京仙林度假村人力资源总监方圆接待并开展专题讲座。
在实地调研环节，方圆总监带领同学们深入度假村核心运营区域，围绕Club Med标志性的“精致一价全包”服务模式，系统讲解了品牌的服务理念、运营体系与创新实践。同学们实地参观了度假村的餐饮服务、休闲娱乐、亲子体验等功能区域，详细了解了G.O团队的服务标准、环球餐饮的供应链管理、动静结合的设施布局逻辑，以及针对亲子家庭、年轻客群的差异化产品设计与运营策略。
调研结束后，方圆总监为同学们带来题为《Club Med品牌发展与酒店行业人才培养》专题讲座。讲座中，她系统梳理了Club Med的全球发展历程与品牌战略，详细介绍了南京仙林度假村的市场定位、运营特色与发展规划，并围绕酒店行业人才需求、职业发展通道，全面解读了度假村的实习生计划、校招岗位体系与人才培养机制。现场交流氛围热烈，学习成效显著。
此次课程实践是我院MTA项目践行“产教融合、知行合一”培养理念的重要举措，有效搭建了高校与行业企业的协同育人平台。通过实地调研与行业专家面对面交流，同学们不仅深化了对现代酒店业运营模式、服务创新的专业理解，更拓宽了行业视野，明晰了职业发展方向，为后续专业学习与职业规划奠定了坚实基础。未来，我院将持续深化与行业头部企业的合作，不断丰富实践教学内容，完善产教融合育人机制，着力培养适应旅游高质量发展需求的高素质应用型、复合型人才。
